切莫贪嘴，多食大闸蟹

阳澄湖大闸蟹口感鲜美，味道迷人；大闸蟹本身也有很多营养价值，人体必需的维生素和氨基酸都是阳澄湖蟹所不缺的；阳澄湖大闸蟹虽说是大补之物，但是值得注意的是八种人要慎食。

腹泻、胃痛、发烧：由于蟹难消化，腹泻、胃痛、感冒发烧的人不宜进食，以免加剧病情。

痛风，手足冰凉：尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则必会加重病情或诱发胆结石、肾结石等。体质虚寒的人，如经常手足冷冰、容易头晕、体倦者，最好还是别吃，以免引起身体不适。

    孕妇：大闸蟹属寒凉之物，蟹具有活血化淤的功效，有可能会造成不适，所以不宜食用。因此一定要注意不要为了让孕妇多多进补就给孕妇吃阳澄湖大闸蟹；

过敏:中医话说，大闸蟹属阴，算是“发”皮肤患者不宜吃，有过皮肤过敏和皮肤病史的人要注意，大闸蟹有可能会让皮肤类过敏症复发所以不推介食用；

老人：由于老年人的消化能力非常的弱，大闸蟹属寒的“法”物，所以会对肠胃产生强大的复核，因此不介意老人使用大闸蟹；

肝病患者：氨基酸和蛋白质对于人体的肝脏也有很大的负担，所以有肝病的患者可要使用阳澄湖大闸蟹这种高蛋白质高氨基酸的食物；

肾功病患者：肾功能不全的患者任何氨基酸和蛋白质都会加重肾的负担，加快肾脏的衰竭；

高血压、高血脂、和糖尿病患者：蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高，患有高血压、心脏病、动脉硬化的人不宜多吃。糖尿病患者及肾病患者往往血压偏高，因此不宜多吃螃蟹。胆囊炎、胰腺炎、胆息肉、胆结石、胃炎、十二指肠溃疡等慢性消化道疾病的患者也应少食或不食，以免加重病情。

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