[2015年06月29日11:05] 流言止于智者:历年阳澄湖大闸蟹谣言大披露

仁者见仁智者见智，对于任何事物都是如此。对于阳澄湖大闸蟹，有人视之为人间美味，但也有人不闻不问。从古人不敢吃蟹到品蟹成风，从不吃蟹黄到将蟹黄奉为珍馐。或许大闸蟹从一开始，就注定了与各种争议为伴。

[2015年06月29日11:00] 舌尖上的中国：阳澄湖大闸蟹美味不可抵挡

继热播的纪录片《舌尖上的中国》开播以来，就在网上引起热议。除了直呼过瘾，许多人还对着镜头上的美食猛咽口水。周氏180水产大闸蟹小编就着此片的演绎，详细的给大家编上一组有关阳澄湖及阳澄湖大闸蟹的知识。

[2015年06月26日20:25] 为什么中国人都喜欢吃阳澄湖大闸蟹?

以前中秋送月饼，不知道从什么时候开始中秋流行送阳澄湖大闸蟹了，为什么会这样呢?除去市场的原因外，其中一个比较重要的原因便是中国人本来就比较喜爱阳澄湖大闸蟹。那么为什么中国人都喜欢吃阳澄湖大闸蟹?下面周氏180水产阳澄湖大闸蟹的小编就为大家简单介绍一下。

[2015年06月22日19:50] 古人为何吃大闸蟹不吃蟹黄？

阳澄湖大闸蟹自古被圣人们称作是美味佳肴，我国吃大闸蟹的历史由来已久，发展到了现在关于蟹文化已经非常成熟了。其实我们至少在周朝的时候就已经初步开始认识大闸蟹了。不过在古代的时候，最初吃阳澄湖大闸蟹最看重的是蟹螯，而蟹黄是不吃的。

[2015年06月22日19:29] 那些关于吃蟹的趣闻

“秋风响，蟹脚痒”，这是一句在阳澄湖畔到处流传、家喻户晓的俗语。金秋十月，是阳澄湖最美的季节，也是收获最丰盛的季节。自古以来，阳澄湖孕育了清水大闸蟹，蟹的美味众所周知，吃蟹确实是一件饶有趣味的事。今天周氏180水产大闸蟹小编就跟大家聊聊吃蟹有趣味的事。

[2015年06月20日20:13] 科学的大闸蟹吃法

西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节，但吃蟹是有讲究的，从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪，到蒸煮炸炒的各式做法，精吃细品的各样技巧都有一定的学问。而健康食蟹，尤需注意食用大闸蟹的4个禁忌，才能防止“病从口入”。

[2015年06月18日19:07] 浑身都是宝的阳澄湖大闸蟹

中国是礼仪之邦，文明古国。我们中国人最讲究礼尚往来。不论是和朋友、客户、员工、上司或者领导等，有时候都离不开送礼这个环节。送礼送什么好呢？无疑是送健康，而阳澄湖大闸蟹的营养价值则是众所周知的。

[2015年06月18日18:46] 如何抑制阳澄湖水草疯长？

夏季很多生物都会疯狂生长，阳澄湖里的水草也不例外。但是阳澄湖里的水草如果疯长而又不加以限制的话，会导致水质变化，水中缺氧，对阳澄湖大闸蟹的生长产生不利影响。那么我们可以采取哪些措施抑制水草疯长呢?

[2015年06月15日19:48] 扒一扒古人如何烹制大闸蟹

现在我们吃蟹，最科学的烹调方式就是清蒸，可是在宋朝，多数北方食客并不懂得清蒸，他们热衷于采用以下几种匪夷所思的烹调方式。

[2015年06月15日19:30] 阳澄湖除了大闸蟹，还有“湖八鲜”

关于湖八鲜，也有一个美丽的传说。

[2015年06月12日17:08] 阳澄湖大闸蟹雌蟹雄蟹哪个更具营养价值?

众所周知阳澄湖大闸蟹是绿色健康的食品，营养价值非常的高。那么阳澄湖大闸蟹有什么营养价值呢?阳澄湖大闸蟹中雌蟹的营养价值高呢?还是雄蟹的营养价值高?相信很多人对这个问题还不是非常的了解，下面周氏180水产阳澄湖大闸蟹的小编为大家简单介绍一下，希望大家能够多加借鉴。

[2015年06月12日16:55] 正确清洗阳澄湖大闸蟹的方法大汇总

阳澄湖大闸蟹一般在湖底活动，身上有细菌是在所难免的，如果清洗不净吃下去便会影响到身体健康，那么大家知道如何清洗阳澄湖大闸蟹吗?如何清洗阳澄湖大闸蟹会比较干净呢?下面周氏180水产阳澄湖大闸蟹的小编为大家分享正确清洗阳澄湖大闸蟹3招。

[2015年06月10日20:00] 吃阳澄湖大闸蟹要搭配什么酒最养胃？

配黄酒在中国有很悠久的历史，自古就有黄酒配大闸蟹的吃法。黄酒的醇厚与阳澄湖大闸蟹的鲜美多汁让人难忘。阳澄湖大闸蟹性寒黄酒暖胃，两者一起吃不易伤胃。阳澄湖大闸蟹与黄酒的渊源下面小编为大家简单介绍一下。

[2015年06月10日19:42] 食用阳澄湖大闸蟹对人体的3大益处

大闸蟹不但美味而且营养丰富，是秋天不可多得的美食，那么吃阳澄湖大闸蟹对我们的身体有什么好处呢?下面周氏180阳澄湖大闸蟹的小编为大家简单介绍一下 吃阳澄湖大闸蟹的三大好处，大家多加借鉴。

[2015年06月09日20:30] 解析水产专家王武如何品尝大闸蟹全过程

周氏180整个家族世代依靠阳澄湖大闸蟹为生,总水域面积300亩,家族强调用良心养好蟹,每一只以周氏180之名卖到市场上的蟹都必须在阳澄湖养足180天,周氏180源于此。

[2015年06月08日20:49] 如何辨别真正的阳澄湖大闸蟹

如何辨别真正的阳澄湖大闸蟹 市环保局、上海海洋大学等权威机构、单位对阳澄湖20多个点的多年检测数据表明阳澄湖的水质始终偏碱性PH值常年保持在8.1—8.3之间， 碱性食物味道甜津津却是不争的事实所以从小在阳澄湖长大的蟹的蟹肉是甜的。

[2015年06月06日10:07] 周氏180：养足180天-来自阳澄湖核心产区

周氏180：养足180天-来自阳澄湖核心产区 大自然的独特恩赐是无法仿冒的，不是所有在阳澄湖里抓起来的蟹都叫阳澄湖大闸蟹，只有真正在阳澄湖里生长满180天（蟹的生长周期180天）的蟹才是真正的阳澄湖大闸蟹。

[2015年06月05日17:20] 为什么有个别蟹的黄有点点微微发苦？

为什么有个别蟹的黄有点点微微发苦？

[2015年06月04日10:00] 螃蟹为什么横着走？

螃蟹为什么横着走？ 螃蟹为什么横着走，这是大家都知道却不知道为什么的现象！经常有人会问到说螃蟹为什么横着走呢？

[2015年06月04日09:56] 大闸蟹的几种流行吃法！

大闸蟹的几种流行吃法！ 阳澄湖大闸蟹吃法多样，做法多样。吃大闸蟹属上海人会吃，做大闸蟹江浙一代流传很多做法，但是阳澄湖大闸蟹做法最知名的还属清蒸。