从古到今爱吃阳澄湖大闸蟹的名人有哪些？
百千年来，螃蟹早已成为人们盘中的美味。其中尤其以阳澄湖大闸蟹最受欢迎，多少文人墨客，也拜倒在它的美味下，成了有名的蟹痴。 周氏180总结了以下的名人 东晋时期，有个吏部郎名叫毕卓，他喜欢喝酒，还喜欢吃螃蟹。有一次他看到邻家酿成了好酒，便趁着夜色去邻居家偷酒吃蟹，被邻居的佣人当场拿住。直到天明，邻居才发现拿住的偷酒贼竟是吏部郎。毕卓说过这样的喝酒、吃螃蟹的豪言壮语：“得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”右手持酒，左手拿蟹，尽情吃喝，便是毕卓一生的最高追求，这是典型的酒痴和蟹痴，是性情中人，有可爱之处。NO 1. 偷酒被抓的蟹痴毕卓
NO 2. 为蟹写书的画家倪瓒
元朝大画家倪瓒，他写了本《云林堂饮食制度集》，专门讲了煮毛蟹和蜜酿蝤蛑(海蟹)的方法。前者是用生姜桂皮紫苏和盐同煮，水一开就翻个，再一开，就能吃了。他特别强调，一个人顶多煮两只，要是不够吃，就再煮。至于蜜酿蝤蛑，则要先煮，海蟹一旦变色就捞出来，取出蟹脚和蟹身里的肉，蟹黄蟹膏也取出，单放。先把蟹肉码在蟹壳里，鸡蛋黄和蜂蜜搅拌后撒上，上面再铺蟹黄蟹膏，上屉略蒸，鸡蛋一凝固，取出就吃，非常鲜美。
NO 3. 李白的蟹酒趁年华
李白爱喝酒谁都知道，但很少有人知道他还爱吃蟹。他在《月下独酌》中写道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”描绘的正是喝酒吃蟹的惬意场景，倒不知道他喝的是什么酒？
NO 4. 古代小姐们也是蟹痴
大观园的小姐们说“酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜”，“脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香”。于是他们烫了“合欢花浸的酒”来暖胃，用“菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子”洗手，为得就是解这大闸蟹的馋。小姐们为了去除手上的腥酸味儿，那可是极其讲究。《金瓶梅》里也写过吃蟹，月娘吩咐丫环取葡萄酒来，潘金莲说：“吃螃蟹，得些金华酒吃才好。”可见也是个吃家。
NO 5. 丰子恺的食蟹哲学
说起丰子恺想必大部分人都是知道的，这个人在小学的语文书上也出现过，是中国著名的画家，散文家和教育家。丰子恺是浙江人，又在上海生活过，往往江浙沪的人都是喜欢吃蟹又很会吃蟹的。丰子恺曾说：既然杀了这只蟹，就要吃得干净，才能对的起它。言语幽默的表达了对大大闸蟹的热爱，况且大闸蟹从蟹腿到蟹身，基本上都是可以食用的，小小的一只蟹细细品尝，再配上一杯热黄酒，足以叫人尽兴。
NO 6. 一掷千金的黎明
虽然不是文人墨客，但也算是位名人，姑且咱们也把黎明放上排行榜吧。他爱吃大闸蟹已经到了一掷千金的地步。有报道曾说他和助理两个人曾在一顿饭的时候时候吃了90只大闸蟹，将近两万多元，为大闸蟹一掷千金，出手大方令人乍舌。
不过小编还是要提醒各位。大闸蟹胆固醇较高，好吃还是要适可而止。不然还是会损伤身体的，特别是胆固醇较高的人，一顿吃一只蟹尝尝鲜足以，切记不可多食。
不论是偷酒的毕卓，还是一掷千金的黎明，都说明了一件事，那就是阳澄湖大闸蟹的美味是无人能挡的。周氏180以养殖优质阳澄湖闻名，今年蟹季，我们将带给大家古今皆爱的美味。
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