为什么你们阳澄湖的大闸蟹好？

大自然的独特恩赐！

1：（水质清澈如境）阳澄湖的水质清醇如境，活水性好，透明度高。含钙、镁、硅、铝、氧比值高而且湖水始终呈弱碱性PH值常年保持在8.1—8.3之间，而我们的围网水域属于阳澄湖上游水域，水质更为清澈。

2：（气候得宜）水位在1.5~2米之间，太阳能直射湖底，水草特别茂盛，它既是蟹爬行得阶梯，又可做食料，正是螃蟹生长最理想的水域空间，故蟹大而肥。

3：（湖底坚硬）湖底坚硬、平坦、天然饵料丰富，宛如螃蟹在一个天然运动场为了捕获食物而不停运动，所以蟹黄更饱满与香甜。

现如今医学研究表明，预防癌症的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物来综合酸性废物的累积，所以我们阳澄湖的蟹也当之无愧的称之为碱性蟹、防癌蟹！