为什么你们阳澄湖的大闸蟹好?
大自然的独特恩赐!
1:(水质清澈如境)阳澄湖的水质清醇如境,活水性好,透明度高。含钙、镁、硅、铝、氧比值高而且湖水始终呈弱碱性PH值常年保持在8.1—8.3之间,而我们的围网水域属于阳澄湖上游水域,水质更为清澈。
2:(气候得宜)水位在1.5~2米之间,太阳能直射湖底,水草特别茂盛,它既是蟹爬行得阶梯,又可做食料,正是螃蟹生长最理想的水域空间,故蟹大而肥。
3:(湖底坚硬)湖底坚硬、平坦、天然饵料丰富,宛如螃蟹在一个天然运动场为了捕获食物而不停运动,所以蟹黄更饱满与香甜。