[登录\注册] 欢迎:[]退出 网站地图|收藏本站在线提货周氏180阳澄湖大闸蟹官网欢迎您!

周氏180

周氏180大闸蟹养足180天 来自核心产区

订购热线400-9288-680

热门关键词:大闸蟹品牌大闸蟹专卖周氏180大闸蟹大闸蟹品牌大闸蟹

周氏180大闸蟹
当前位置:首页 » 周氏180资讯中心 » 行业动态 » 不为人知的大闸蟹成名史

不为人知的大闸蟹成名史

文章出处:责任编辑:查看手机网址
扫一扫!不为人知的大闸蟹成名史扫一扫!
人气:-发表时间:2015-07-06 20:51【

不为人知的大闸蟹成名史

大闸蟹一直是地方流传的美食,在江浙沪一带流传。看清人笔记,凡是提到大闸蟹的一般都是江南文人。到了民国,大闸蟹开始在上流社会中流传,那时上海成为移民城市,各路人马聚集上海滩,黄金荣、张啸林、杜月笙特别讲究做人,说人生要吃三碗面:体面、场面、情面。在秋冬设宴时必上大闸蟹,因为宴席有了这一上海特产才算得上体面。

9774649_9774649_1322473070718.jpg

大闸蟹名声暴起乃在香港。解放之后,众多上海名流显贵移居香港,大闸蟹就从寻常吃食成为思乡之物,每到秋季,睹物思人,遥想当年胜景,已如明日黄花,唯有大闸蟹可解相思。我听新东方创始人之一的徐小平先生讲过他小时候的故事,他家在江苏泰兴,当地的大闸蟹都是要出口台湾香港,用以换取外汇,他们小时候螃蟹才五毛五一斤。当时的运输并没有现在发达,大闸蟹运抵香港台湾,死伤过半,自然价格上涨,又被各路名流追捧,一时间,大闸蟹成为港人眼中的尊贵食材。

    这股风又以“出口转内销”的方式转移到内地,首先是广东沿海受港台文化冲击猛烈,在上世纪80年代之后,吃蟹这种原本是普通人的美食渐渐成为有钱人的吃食,大闸蟹于是有了阶层属性。

周氏180:我们的蟹承诺在阳澄湖中养足180
来自阳澄湖核心产区,只为需要好蟹的你而生!
官方网址:www.zhoushi180.com

官方淘宝店:zhoushidzx.taobao.com

咨询电话:400-928-8680

欢迎免费订阅,分享给您的朋友!
查找微信公众账号周氏一八零

周氏180的以上图片均来自网络

相关资讯