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中秋送礼风潮，大闸蟹先打起价格战

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人气：-发表时间：2016-08-31 10:54【大中小】

中秋送礼风潮，大闸蟹先打起价格战

大闸蟹作为国内中秋兴起的时尚送礼方式，近来年不断被消费者所接受，作为“蟹中之王”的阳澄湖大闸蟹，每年的产量大概在2000吨左右，可谓是市场供不应求，因而每年的中秋未至，阳澄湖大闸蟹销售广告早已铺天盖地。今年的大闸蟹销售市场竞争更不容乐观，线上或线下同时面临价格战。

进入八月底，离中秋节的日子越来越近了，然而继续受“三公消费”政策大环境的影响，今年不少蟹商如遇大敌，7月份就纷纷进入线上的预订销售。在天猫、京东等大电商网站上，2折、3折的蟹券早已满天飞。

大闸蟹网购平台：蟹还未出湖，线上的“纸螃蟹”已开打起价格战。相比实体店还在焦灼地等着开市，网络渠道的蟹券却早已“赤裸裸”打起了价格战。包括美团、糯米、大众点评、满座等团购网站以及淘宝、京东等电商平台均推出了相应的蟹券厮杀。在淘宝上输入一个“蟹”字，跳出来的检索结果超过100页，排在前面的几个店家，近一个月的“纸螃蟹”销售成交订单都超过上千笔。

大闸蟹出路在何方？大闸蟹行业悄然开始洗牌重整。

据了解，上海市面上大闸蟹实体店出现“关门潮”，目前已有三成左右企业被洗出局。有记者从阿里巴巴获悉，截至2015年阳澄湖大闸蟹在全国有1500家正规直营店和加盟店，今年各地专卖店数量缩减20%以上，电商成为大闸蟹产业更加倚重的渠道。目前通过电商销售的阳澄湖大闸蟹已占到总产值的一半。

面对团购业务的下滑，阳澄湖大闸蟹积极开拓线上市场，是一个自救的积极举措，然而确保网购大闸蟹货真价实，成为新的考验。今年阳澄湖大闸蟹协会和苏州市质监局推出政策，将网购纳入“打假”投诉，不少蟹农也委托专业网络设计公司帮其打造网店，通过利润分成方式试图联手打开网购局面。

业内专家分析，正宗阳澄湖大闸蟹网络销售与线下实体门店销售针对的人群有所不同，网上电商平台主要针对散客，对品质及售后要求较高的企业及个人用户则一般会选择线下专卖店。不管如何，商家诚信和产品质量以及服务标准才是重要的考量标准，这也是在商战中能取胜的关键所在。