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[最新动态]大闸蟹为什么要秋风起才蟹脚痒？[ 2019-09-16 12:59 ]

大闸蟹为什么秋风起才蟹脚痒？如今大闸蟹成为了很多人热衷的盘中餐，然而吃蟹讲究季节。对于爱吃蟹的你，是否知道为什么秋风起蟹脚痒？哪个季节的大闸蟹最肥？是否知道吃大闸蟹要注意的事项？带着这三大疑问，今天周氏180大闸蟹小编就来为你一一解惑。大闸蟹什么时候最肥？大闸蟹什么季节吃最好？其实，市场上六月份就有螃蟹，但是吃货们期待的还是大闸蟹比较多点。阳澄湖产区的大闸蟹久负盛名，每年的中秋节前后正是大量上市的季节，这个时候的蟹肉相对比较肥，古人有云：“秋风起，蟹脚痒”说的就是这个道理。从八月十五到十一月

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[行业动态]中秋礼单上怎能没有大闸蟹？[ 2015-09-06 15:52 ]

中秋佳节是中国人的传统节日，在中国人的心目中到了春节就一定要和家人团聚。而到了中秋很多人又何尝不是想和家人一起团聚呢？国人都知道中秋要送月饼，但是周氏180大闸蟹的小编我倒是觉得中秋的晚上和家人一起吃大闸蟹才是最好的选择。

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[最新动态]周氏180大闸蟹获全国河蟹大赛“最佳口感奖”“金蟹奖”[ 2015-08-01 13:29 ]

周氏180参加了全国最权威的“王宝和杯”河蟹大赛，获得最高荣誉奖—最佳口感奖、金蟹奖两大奖项。

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[最新动态]周氏180支付宝服务窗与支付宝深度合作[ 2015-07-13 20:58 ]

周氏180作为阳澄湖大闸蟹的知名品牌，深受吃客们的喜爱。此次，周氏180受到支付宝的邀请，真情回馈广大"蟹粉"，只要您使用支付宝消费，就有机会赢取周氏180大闸蟹一只！数量有限，赶紧来抢吧！

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[周氏180动态]大闸蟹不为人知的美容秘密[ 2015-05-26 10:16 ]

周氏180大闸蟹180天日记：抗氧化的美容大餐虾青素的抗氧化作用已经广为人知了，不过你知道大闸蟹也富含抗氧化的虾青素吗？

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[行业动态]周氏180大闸蟹的腹部[ 2015-05-25 09:45 ]

周氏180大闸蟹的腹部这里的腹部指的是大闸蟹的“脐”，其形状幼时均为狭长形，但成长之后则因性别而异，是雌雄蟹最明显的区分标志之一，周氏180雌蟹的腹部宽大而圆，俗称“团脐”周氏180雄蟹的腹部狭长，俗称“尖脐”。

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[行业动态]周氏180大闸蟹的腹甲[ 2015-05-24 08:04 ]

周氏180大闸蟹的腹甲覆盖在头胸部腹面俗称“蟹肚”。腹甲因为长时间接触湖底部，容易沾染淤泥，所以其色泽也是判断品质的重要标准。在水质清澈，湖底坚硬的阳澄湖生长的大闸蟹，腹甲呈乳白色俗称“白肚”

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[名人饕客见证]周氏阳澄湖大闸蟹--原滋原味更有味道![ 2015-04-21 14:15 ]

周氏180大闸蟹很有名，公司员工都知道，当做福利发给员工，大家都非常的喜欢这家的大闸蟹.....

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[周氏180动态]周氏180教你如何吃蟹才好吃[ 2015-04-20 16:33 ]

大闸蟹怎么做好吃--苹果炒蟹柳不错的选择，今天阳周氏180大闸蟹小周教您苹果炒蟹柳怎么做，如何做苹果炒蟹柳才好吃.菜系及功效：粤菜主料：青苹果2个，蟹柳条，红椒1只，葱1条，蒜头1粒，油2汤匙。配料：调味料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许。做法：1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用;葱切段;蒜头去衣剁蓉;红椒去籽，斜切块;蟹柳切3厘米长。2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。备注：苹果切开宜用淡盐水浸着，以免接触空气氧化而变色。营养价值: 蟹肉 - 螃蟹肉质鲜美肥嫩

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[常见问题]周氏180大闸蟹水煮秘方[ 2015-04-20 16:26 ]

1、首先把大闸蟹放到盛有清水的脸盆中，里面加入少量的盐5分钟之后，一个一个的取出，用清楚吧外表洗刷干净，放入盛器中。前一过程使用盐水瓷器大闸蟹突出肚中脏污；2、把大闸蟹肚子朝上一个个放入锅中。3、将锅中注入冷水，高度以覆盖大闸蟹为准，为防止煮的过程中有水溢出总是高度不能超过锅的三分之二。4、在清水中导入一瓶啤酒。加上少许的盐（秩序一点点具体数量看高度调节），葱姜数片。5、开火烧至水沸腾后继续煮8-12分钟，然后关火焖3-4分钟立即取出实用最佳。

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[最新动态]龚先生订购周氏180阳澄湖大闸蟹礼券 10张顺丰快递单号：921192699563 已发货目的地：江苏省常州市武进区[ 2015-04-20 16:14 ]

浙江张小姐订购的十箱周氏180大闸蟹礼盒已发货

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[最新动态]福建郑小姐订购的十箱周氏180大闸蟹礼盒已发货[ 2015-04-20 16:14 ]

福建郑小姐订购的十箱周氏180大闸蟹礼盒已发货

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[最新动态]深圳唐先生订购的十箱周氏180大闸蟹礼盒已发货[ 2015-04-20 16:14 ]

深圳唐先生订购的十箱周氏180大闸蟹礼盒已发货

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[最新动态]佛山李小姐订购的十箱周氏180大闸蟹礼盒已发货[ 2015-04-20 16:13 ]

佛山李小姐订购的十箱周氏180大闸蟹礼盒已发货