流言止于智者:历年阳澄湖大闸蟹谣言大披露
前言
仁者见仁智者见智,对于任何事物都是如此。对于阳澄湖大闸蟹,有人视之为人间美味,但也有人不闻不问。从古人不敢吃蟹到品蟹成风,从不吃蟹黄到将蟹黄奉为珍馐。或许大闸蟹从一开始,就注定了与各种争议为伴。
争议并不可怕,可怕的是脱离实际情况,凭空产生的谣言,或者是为了出于某种利益目的造谣。回顾最近几年关于阳澄湖大闸蟹的网络舆情,积极地方面仍然是主流。但总是会有那么一些“噪音”夹杂在舆论视听当中,对于阳澄湖大闸蟹的形象产生了极其负面的影响。谣言始终止于智者,事实是谣言的天敌。不仅仅是要辟谣,我们更应该深思,为何会产生谣言?到底是谁在造谣?
谣言一:阳澄湖大闸蟹含有抗生素
流传时间:2002年
流出区域:香港
事件始末:2002年10月,阳澄湖大闸蟹遭遇最大的一次信任危机。据香港媒体报道,产自江苏阳澄湖的大闸蟹大部分含有氯霉素、土霉素等抗生素。这一消息引起极大的消费恐慌。后来,香港食物环境卫生署证实,大闸蟹检测结果均为合格。
谣言二:阳澄湖大闸蟹氯霉素超标
流出时间:2005年