为什么有个别蟹的黄有点点微微发苦？

这个是因为大闸蟹发育还没有完全成熟，早期刚上市的蟹宝宝都会有黄微微发苦的现象，绝对不是质量问题，也不是大闸蟹体质问题，请大家放心食用，因为是活体，发育有先后，我们也只能大致挑选出成熟度比较好的蟹蟹，难免有个别蟹会嫩点的，请大家购买前注意了，不要误会我们的蟹质量不好哦，因为部分顾客要小周在母蟹黄流质的时候发货，有时候这个流质流油的黄就不太好把控，一不小心可能就筛选到稍微嫩点的蟹宝宝了：），还请大家多多谅解。介意的朋友请谨慎购买！