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周氏180大闸蟹养足180天 来自核心产区

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老上海的吃法:咸肉蒸蟹

2015年07月27日16:47 

老上海的吃法:咸肉蒸蟹

咸肉的咸香衬托出螃蟹的鲜嫩,无论是对咸肉还是螃蟹来说,都是一场绝美的邂逅。

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菜品口味:咸鲜

主要工艺;蒸

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:平底锅、蒸锅

食材明细:

大闸蟹:五只;咸肉:适量;生姜:适量

制作步骤:

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